{"id":14711,"date":"2022-06-22T08:18:24","date_gmt":"2022-06-22T11:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/jurerein.com.br\/?p=14711"},"modified":"2022-06-22T08:19:09","modified_gmt":"2022-06-22T11:19:09","slug":"turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"Turismo gastron\u00f4mico: 6 op\u00e7\u00f5es para aproveitar em Florian\u00f3polis"},"content":{"rendered":"\n
\"Turismo<\/figure>\n\n\n\n

Turismo gastron\u00f4mico \u00e9 um termo que vem ganhando destaque, porque \u00e9 novo e atrai muitos viajantes em busca de experi\u00eancias interessantes.<\/p>\n\n\n\n

Esse tipo de turismo<\/a> valoriza a aprecia\u00e7\u00e3o de comidas e bebidas em um ambiente que estimula os sentidos. <\/p>\n\n\n\n

A gastronomia \u00e9 um dos aspectos que torna um destino \u00fanico. Florian\u00f3polis, por exemplo, \u00e9 conhecida pelas praias, mas nem todo mundo inclui excelentes restaurantes no roteiro ao visitar a ilha da magia.<\/p>\n\n\n\n

Se esse \u00e9 o seu caso, prepare-se para uma viagem pelos sabores nacionais e internacionais dos restaurantes de Floripa.<\/p>\n\n\n\n

Aqui est\u00e3o 6 op\u00e7\u00f5es de turismo gastron\u00f4mico para aproveitar em Florian\u00f3polis!<\/p>\n\n\n\n

1. Jay Bistro<\/h2>\n\n\n\n

Para come\u00e7ar nossa lista de turismo gastron\u00f4mico em Florian\u00f3polis, cada prato do Jay Bistro<\/a> faz voc\u00ea viajar pela terra, c\u00e9u, mar e ar.<\/p>\n\n\n\n

O chef Eude junta os quatro elementos para surpreender o paladar por meio de um menu contempor\u00e2neo e atemporal.<\/p>\n\n\n\n

A apresenta\u00e7\u00e3o \u00e9 sofisticada e surpreende pela criatividade. As receitas s\u00e3o autorais e utilizam ingredientes fortes.<\/p>\n\n\n\n

Cada prato tem boas hist\u00f3rias por tr\u00e1s para contar, tornando a experi\u00eancia especial. Ali\u00e1s, n\u00e3o somente no jantar, no almo\u00e7o tamb\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n

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Por falar em almo\u00e7o, de ter\u00e7a \u00e0 sexta \u00e9 poss\u00edvel pedir o almo\u00e7o executivo, que contempla entrada, prato principal e sobremesa por um valor fixo.<\/p>\n\n\n\n

Destaque para a entrada de pastel de ossobuco com cebola caramelizada e redu\u00e7\u00e3o de bals\u00e2mico envelhecido. De prato principal, o risoto de funghi com pato confitado e supreme de laranja na brasa \u00e9 surpreendente. <\/p>\n\n\n\n

2. Donna Jurer\u00ea<\/h2>\n\n\n\n

A pr\u00f3xima parada dessa lista de turismo gastron\u00f4mico em Florian\u00f3polis \u00e9 o Donna Jurer\u00ea Internacional<\/a>. O lugar re\u00fane m\u00fasica e gastronomia, relembrando os dining clubs<\/em>, casas especializadas em servir bem em ritmo de balada.<\/p>\n\n\n\n

Inaugurado em 2011, o Donna conta com ambiente moderno e sofisticado, projetado pela arquiteta Taty Iri\u00ea. H\u00e1 luzes nas colunas, tetos e mob\u00edlias. Em todo canto h\u00e1 obras de arte.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o card\u00e1pio foi feito pelos chefs peruanos Hugo Olaechea e Sara Sanchez, especialmente para encher os olhos agu\u00e7ar os mais requintados paladares.<\/p>\n\n\n\n

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O fim de tarde no Donna come\u00e7a com batidas lentas, que v\u00e3o acelerando o ritmo no decorrer da noite. Entre uma dan\u00e7a e doutra, delicie-se com aperitivos, coquet\u00e9is e pratos como o Congrio Beurre Blanc, fil\u00e9 de congrio rosa na chapa, molho beurre blanc, aspargos grelhados com presunto di Parma e musseline de batata baroa.<\/p>\n\n\n\n

Batidas mais lentas no fim de tarde d\u00e3o lugar a um ritmo mais acelerado no in\u00edcio da noite, onde os DJ\u2019s assumem o controle e transformam num verdadeiro esquenta para as melhores baladas.<\/p>\n\n\n\n

3. Acqua Plage<\/h2>\n\n\n\n

Nossa pr\u00f3xima dica para uma experi\u00eancia \u00fanica de turismo gastron\u00f4mico \u00e9 o Acqua Plage<\/a>, um restaurante p\u00e9 na areia que valoriza momentos como curtir a praia e tomar sol.<\/p>\n\n\n\n

As refer\u00eancias do Acqua Plage s\u00e3o mediterr\u00e2neas, portanto, voc\u00ea as encontra tanto no card\u00e1pio quanto na decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Mesas e sof\u00e1s p\u00e9 na areia e no deck podem acomodar grupos de todos os tamanhos, dos menores aos maiores.<\/p>\n\n\n\n

Na praia, a chaise longue, com mesa e guarda-sol p\u00fablicos, te convidam para ver o mar e curtir um momento na praia. <\/p>\n\n\n\n

O menu de frutos do mar \u00e9 assinado pelos chefs peruanos Hugo Olaechea e Sarah Sanchez, que tamb\u00e9m atuam no Donna.<\/p>\n\n\n\n

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Destaque para o Plateau de Frutos do Mar, com tartare de salm\u00e3o siciliano citron, crudo de atum com ponzu de miss\u00f4 e wasabi, burrata e ovas, carpaccio de peixe branco com azeite de ervas, ostras in natura.<\/p>\n\n\n\n

4. Antonio’s Restaurante<\/h2>\n\n\n\n

Famoso pelo seu delicioso Camar\u00e3o na Moranga, o Antonio\u2019s Restaurante<\/a> recebe seus clientes em um casar\u00e3o com clima bem familiar e aconchegante.<\/p>\n\n\n\n

Ali\u00e1s, falando no Camar\u00e3o na Moranga, adiantamos como \u00e9: a moranga vem recheada com camar\u00e3o e molho especial da casa, feito de tomate, piment\u00e3o e cebola picada.<\/p>\n\n\n\n

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O Antonio\u2019s Restaurante \u00e9 tradicional. Foi inaugurado em 1985 e apresenta um vasto card\u00e1pio de massas, carnes, saladas e frutos do mar.<\/p>\n\n\n\n

Todos foram elaborados pelo propriet\u00e1rio, o chef Ant\u00f4nio, que \u00e9 autodidata. <\/p>\n\n\n\n

5. Alameda dos Sabores<\/h2>\n\n\n\n

A pr\u00f3xima parada dessa lista de turismo gastron\u00f4mico em Florian\u00f3polis \u00e9 o Alameda dos Sabores<\/a>, que oferece experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00e0 beira mar.<\/p>\n\n\n\n

O Alameda dos Sabores possui vista para o mar e combina isso com um ambiente aconchegante e informal.<\/p>\n\n\n\n

Esse restaurante conta com lareira para os dias mais frios e um espa\u00e7o kids, para que as crian\u00e7as se divirtam enquanto voc\u00ea desfruta de boa gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o card\u00e1pio, ele \u00e9 bem variado. Possui op\u00e7\u00f5es com carnes vermelhas, aves e frutos do mar, saladas, al\u00e9m de deliciosos petiscos, lanches e sobremesas.<\/p>\n\n\n\n

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A influ\u00eancia do card\u00e1pio \u00e9 local e voc\u00ea pode combinar os pratos com vinhos e espumantes de r\u00f3tulos nacionais e internacionais.<\/p>\n\n\n\n

Um diferencial \u00e9 a possibilidade de tomar caf\u00e9 da manh\u00e3 no Alameda dos Sabores, cujo servi\u00e7o funciona entre 7h30 e 10h30.<\/p>\n\n\n\n

6. Positano Diamond Bar by D’Vie<\/h2>\n\n\n\n

O restaurante Positano Diamond Bar by D’Vie<\/a> \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais sofisticada desta lista, portanto, agrada at\u00e9 os paladares mais refinados e exigentes.<\/p>\n\n\n\n

A experi\u00eancia come\u00e7a pelo ambiente, pois este \u00e9 o primeiro bar com joalheria da Am\u00e9rica Latina. Trata-se de uma a\u00e7\u00e3o in\u00e9dita de co-branding com a joalheria D\u2019Vie.<\/p>\n\n\n\n

Seu espa\u00e7o \u00e9 bem intimista, dividido em dois ambientes requintados. Enquanto um valoriza o ar livre, o outro forma um conjunto de lounges.<\/p>\n\n\n\n

O Positano Diamond Bar by D’Vie \u00e9 a escolha ideal para quem busca experi\u00eancias \u00fanicas, com \u00f3tima gastronomia e apresenta\u00e7\u00f5es de m\u00fasica ao vivo.<\/p>\n\n\n\n

Uma curiosidade: alguns drinks levam o nome de j\u00f3ias ou cole\u00e7\u00f5es da joalheria D\u2019Vie.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o menu \u00e9 fruto de uma cozinha moderna e criativa, baseado na alta culin\u00e1ria mediterr\u00e2nea e contempor\u00e2nea.<\/p>\n\n\n\n

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As receitas s\u00e3o \u00e0 base de massas, peixes, frutos do mar, carnes e aves. As sobremesas tamb\u00e9m impressionam.<\/p>\n\n\n\n

Por falar em impressionar, cada detalhe do Positano Diamond Bar by D’Vie encanta por conectar dois universos t\u00e3o distantes, mas ao mesmo tempo pr\u00f3ximos: j\u00f3ias e gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

O Positano Diamond Bar by D’Vie se encontra dentro do IL Campanario Villaggio Resort, ou seja, voc\u00ea pode ter toda essa experi\u00eancia a poucos passos do seu quarto.<\/p>\n\n\n\n

Mas quem n\u00e3o \u00e9 h\u00f3spede do IL Campanario Villaggio Resort tamb\u00e9m pode aproveitar o Positano Diamond Bar by D’Vie, pois ele atende a todos os p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Prepare-se para um turismo gastron\u00f4mico \u00fanico em Florian\u00f3polis! Conhe\u00e7a agora mesmo o  Positano Diamond Bar by D’Vie e a estrutura do <\/strong>IL Campanario Villaggio Resort<\/strong><\/a>!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Procurando um passeio diferente em Florian\u00f3polis no inverno? D\u00e1 uma olhada nessa lista com o melhor turismo gastron\u00f4mico da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":14712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[57,55,56,53,48],"class_list":["post-14711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-de-lazer","tag-comida","tag-gastronomia","tag-restaurantes","tag-turismo","tag-turismo-em-florianopolis"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14711"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14721,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14711\/revisions\/14721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jurerein.com.br\/habitasul\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}